Специалност "Мениджмънт на алтернативния туризъм"

Мениджмънт на алтернативния туризъм

Туризмът е силно динамичен, непрекъснато се разширява и е един развиващ се съвременен феномен. Той преживява забележителен растеж през последните години.Секторът на туризма в днешно време е една от индустриите, които генерират най-високите нива на заетост. Освен това, броят на туристите пристигащи в страната ни, както и приходите от местния и международния туризъм постоянно нарастват.

Туризмът се нуждае от управление. Дейностите в областта на стратегическото планиране, проучване на пазара,електронна търговия, управление на проекти и други специфични функции за управление стават все по-значими. Всички тези дейности изискват международен и междукултурен подход.

Програмата професионален бакалавър „Мениджмънт на алтернативния туризъм“ подготвя специалисти за успешна кариера в този оживен и динамичен сектор (различните институции от публичния сектор и организациите с нестопанска цел, които регулират и насърчават туристическата индустрия, както и частни туристически компании).

Кандидатства се с:

Тест по математика,

и/или Държавен зрелостен изпит по математика,

и/или Държавен зрелостен изпит по физика,

и/или Държавен зрелостен изпит по български език и литература.

и/или Държавен зрелостен изпит по география.

и/или Държавен зрелостен изпит по химия.

СПЕЦИАЛНОСТ „ МЕНИДЖМЪНТ НА АЛТЕРНАТИВНИЯ ТУРИЗЪМ “

I семестър

1. Микроикономика – лекции – доц. д-р. БратойКопринаров
2. Основи на правото– лекции – д-р Стоян Ставру
3. Съвременни информационни системи- лекции – проф.дмн. Гани Стамов
4. Въведение в туризма- лекции – доц. д-р БратойКопринаров
5. Химия I– лекции – доц. д-р Сашко Ламбов
6. Психология – лекции – доц. д-р Марина Николова
7. Чужд езикI – ст.преп. д-р Снежана Консулова, ст.преп. Николай Янков
8. Чужд езикII – ст.преп. д-р Снежана Консулова, ст.преп. Николай Янков
9. Физическа култура – ст.преп. Стефан Гиргинов

II семестър

10. Мениджмънт в туризма –доц. д-р Йордан Чобанов
11. Туристически ресурси – доц. д-р. БратойКопринаров
12. Статистика- проф.дмн. Гани Стамов
13. Финанси на туристическите предприятия - доц. д-р Йордан Чобанов
14. Химия II– гл. ас. д-р Виолета Славова
15. Чужд езикI – ст.преп. д-р Снежана Консулова, ст.преп. Николай Янков
16. Чужд езикII – ст.преп. д-р Снежана Консулова, ст.преп. Николай Янков
17. Физическа култура – ст.преп. Стефан Гиргинов
18. Педагогика – доц. д-р Маргарита Тенева

III семестър

19. Основи на алтернативния  – проф.д-р Иван Величков
20. Икономика и организация на хотел и ресторант – проф.д-р Иван Величков
21. Задължително избираема дисциплина от списък I – проф.дтн Николай Петров
22. Основи на кулинарната технология – проф. д-р Марианна Баева
23. Чужд езикI – ст.преп. д-р Снежана Консулова, ст.преп. Николай Янков
24. Чужд езикII – ст.преп. д-р Снежана Консулова, ст.преп. Николай Янков
25. Учебна практика1 – гл. ас. Елисавета Недялкова
26. Физическа култура – ст.преп. Стефан Гиргинов
27. Методика - ст.преп. д-р Снежана Консулова
28. АВИТО – инж. Константин Райков

IV семестър

29. Управление на човешките ресурси – доц.д-р Йордан Чобанов
30. Хотелиерство и ресторантьорство – – проф.д-р Иван Величков
31. Туроператорска, агентска и транспортна дейност - доц. д-р. БратойКопринаров
32. Технология на продуктите за заведенията за хранене - проф. д-р Марианна Баева
33. Задължително избираема дисциплина от списък 2 – проф.дтн Николай Петров
34. Учебна практика2 – гл. ас. Елисавета Недялкова
35. Физическа култура – ст.преп. Стефан Гиргинов
36. Хоспитиране – гл. ас. Веселина Чобанова
37. Свободно избираема дисциплина – списък 3- ст.преп. Стефан Гиргинов

V семестър

38. Маркетинг и реклама в туризма – доц.д-р Йордан Чобанов
39. Иновации в туризма – доц. д-р БратойКопринаров
40. Цени и ценова политика - доц. д-р БратойКопринаров
41. Безопасност на храните и хранително законодателство - проф. д-р Марианна Баева
42. Задължително избираема дисциплина от списък 4 – проф.дтн Николай Петров
43. Задължително избираема дисциплина от списък 5 –доц. д-р БратойКопринаров
44. Учебна практика3 – гл. ас. Елисавета Недялкова
45. Физическа култура – ст.преп. Стефан Гиргинов
46. Текуща педагогическа практика – гл. ас. Веселина Чобанова
47. Свободно избираема дисциплина – списък 6– гл. ас. Пенка Драганова

VI семестър

48. Мениджмънт на алтернативния туризъм–доц. д-р Йордан Чобанов
49. Счетоводство на туристическото предприятие - доц. д-р Йордан Чобанов
50. Екология и устойчиво развитие - проф.д-р Марианна Баева
51. Национални особености в храненето - проф.д-р Марианна Баева
52. Учебна практика 4 – гл. ас. Елисавета Недялкова
53. Преддипломна педагогическа практика - гл. ас. Веселина Чобанова

Допълнителни възможности за студентите от Колеж – Сливен:

Да придобият професионална квалификация “учител”;

Да се обучават паралелно по втора специалност;

Да се обучават в рамките на един семестър в TEI - Атина, Гърция и Университета в Марибор, Словения;

Да участват в стажантски програми в страната и в чужбина - САЩ, Великобритания, Испания;

Да провеждат учебни практики във фирмите на Пежо, Фолксваген, Мерцедес, Опел, Тойота, Ситроен;

Да продължат обучението си за придобиване на образователно-квалификационна степен “Магистър” и образователната и научна степен “Доктор”.

Да спортуват - туризъм, волейбол, баскетбол, тенис на маса, футбол и др.

Завършилите студенти се реализират като:

• Мениджъри в туроператорска, туристическа,  хотелиерска, ресторантьорска и други  дейности;
• Управители на: курортни комплекси, търговски обекти, хотели, къмпинги, къщи за гости и заведения за обществено обслужване;
• Специалисти по маркетинг, иновации, счетоводство, инвестиции, финанси в отрасъл туризъм.
• Специалисти в отрасъл туризъм - ексурзоводна, информационно-консултантската  и други дейности;
• Експерти в областта на туризма в държавната и общинската администрация;Учители в професионалните гимназии по учебни дисциплини, свързани с  мениджмънта и туризма.